Describiendo aromas
Describiendo aromas
¿COMO HUELE?
Ácido - picante, amargo, los alimentos pueden adquirir esta calidad cuando se cocinan sobre un fuego de leña.
Ambrosial : divino, de olor dulce, fragante, aromático.
Anósmico : inodoro, sin olor en absoluto.
Aromático : perfumado, fragante, perfumado, de olor dulce, picante, generalmente agradable, no es inodoro ni fragante.
Balsámico : tiene la agradable fragancia de un bálsamo aromático, suave, agradable, suave, suave y nada picante.
Corchoso : huele a corcho.
Confortante - aroma agradable.
Delicado : sutil, tenue, fino, esquivo, tentador, nunca abrumador.
Fétido : podrido, pútrido, asqueroso, rancio, escuálido, rancio, apestoso, con olor, el olor a moho y descomposición de la comida en descomposición - no huele a fresco.
Asqueroso : inmundo, sucio, apestoso, rancio, manchado, sucio, fétido, contaminado; no huele limpio ni fresco.
Fragantes o perfumados son similares : podría decirse en cambio aromático, perfumado, de olor dulce, perfumado dulce, oloroso - lo opuesto a maloliente y no inodoro.
Fresco : el aroma es limpio, claro, fresco, refrescante, dulce y nuevo, crujiente como frutas o verduras recién recogidas, tibio como pan recién horneado recién salido del horno, el olor no se siente insalubre, mohoso, rancio o peor.
Fulsome : generoso en exceso, excesivo, exagerado, no suave y soso.
Gamy : tiene la fragancia distintiva de la caza, ya sea el olor picante que recuerda a la hierba, el bosque y las hierbas aromáticas silvestres en la caza fresca, o el olor intenso, húmedo, ligeramente rancio y rancio en la caza "madura", como se suele mantener hasta que está ligeramente descompuesto.
Embriagador : fuertemente aromático, picante, rico, embriagador, picante, picante - no es un olor suave.
Maloliente : perfumado, aromático, oloroso, fragante, apestoso.
Muscadine : algo con el aroma dulce de este tipo de uva.
Odorífero : tiene un olor fuerte.
Inodoro : sin olor, sin olor, sin olor en absoluto, todo lo contrario a aromático, fragante, oloroso y perfumado.
Olfativo : alimento que produce impacto en la nariz.
Picante : punzante, picante, un aroma que hace cosquillas en la nariz.
Picante : tiene un aroma fuerte, es picante, picante, embriagador, abrumador, tal vez picante o amargo, pero ciertamente no suave. Podría ser contundente, mordaz, cortante, quizás cáustico o ligeramente acético, pero ciertamente no leve.
Putrescente : fétido, un olor a podrido, pútrido, ciertamente maloliente, apestoso y peor. Nada más lejos de oler dulce o un aroma agradable.
Pútrido - fétido.
Rancio : el olor rancio de algo que ya pasó de su fecha de caducidad, rango, mal, agrio, podrido, nada fresco.
Rango : un aroma acre que se inclina hacia el lado malo, fétido, maloliente, asqueroso, rancio, rancio, no suave, balsámico y fresco.
Oloroso : maloliente, hediondo, fragante, aromático en el lado sombreado, pero no sin perfume ni inodoro.
Salado : si se describe que la comida tiene un aroma salado, el olor puede ser picante, picante, sabroso y aromático, salado pero no dulce o agradable, agradable y saludable.
Perfumado : perfumado, fragante, aromático, huele opuesto a inodoro o sin perfume.
Maloliente : apesta a perfume asqueroso, maloliente, pútrido, fétido, hediondo, mohoso, rancio; no es dulce ni fragante.
Apestoso - maloliente, apestoso, podrido, pútrido, fétido, rancio, maloliente - no fresco, dulce y fragante. Con suerte, no encontrará nada parecido en su plato, aunque algunos dirían que algunos quesos muy apreciados apestan.
Congestionado : opresivo, sofocante, caliente, el aroma se te sube a la cabeza, probablemente no fresco.
Dulce : agradable y agradable al paladar, puede pasar de gentil y agradable a delicioso y atractivo, tiende a ser satisfactorio, agradable y gratificante, puede ser azucarado, probablemente fresco, puro y atractivo; no sería áspero, repugnante o desagradable.
Aroma : fragancia, olor, olor, aroma, perfume, fragancia o bouquet.
Anosmia : pérdida total o parcial del sentido del olfato.
Hircine - un olor caprino, algo que huele a cabra.
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